青森の店 ― 2025年11月05日 19時48分56秒
今月3日、木枯らし１号が吹いて、いよいよ冬到来です。
朝の気温も10度以下で、だいぶ寒くなりました。
今月はまだ内職の仕事がなくてヒマだったので、久しぶりに
故郷のアンテナショップ”青森の店”に行ってきました。
中央区役所からほど近い、新富1丁目という地味なところにある、
地味な感じのお店です。
でも、懐かしいものがいっぱいあって、あれもこれも・・・と
手に取ってしまいます。
結局、お菓子と漬物を買って、津軽漬けを注文して帰ってきました
津軽漬けは大根とスルメと数の子と昆布を醤油に付け込んだ
ものです。
似たような物で「ねぶた漬」というのもあるのですが、私は
「津軽漬け」のほうが好きです。
津軽漬けは日持ちがしないので、お店には置いていなくて、
寒い時期だけ取り寄せてくれると言っていました。
冷凍にすることもできるようですが、私は冷凍にしたものは
好きではないので、この時期に取り寄せてもらうことにしました。
来週届くそうなので、楽しみにしています。
クルミの入った求肥をきな粉で包んだ甘いお菓子
コメント
_ kazuyoo60 ― 2025年11月06日 04時57分36秒
_ kazuyoo60 さま ― 2025年11月06日 19時22分15秒
そうです！
おっしゃる通り、津軽漬けは松前漬けによく似ています。
でも、津軽人は津軽漬けのほうが好きです(苦笑)
小さいころから慣れ親しんできたものは、しっかりと身に沁みついて、いくつになっても忘れないものですね。
故郷は有難いと思う事があります。
おっしゃる通り、津軽漬けは松前漬けによく似ています。
でも、津軽人は津軽漬けのほうが好きです(苦笑)
小さいころから慣れ親しんできたものは、しっかりと身に沁みついて、いくつになっても忘れないものですね。
故郷は有難いと思う事があります。
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クルミ入りの求肥大好きです。奈良でもたまに売っているので買います。